預備食材
冷凍起酥皮 5張(12*13)
蛋黃 1個
細砂 適量

 
 
〈1〉在冷凍酥皮撒上細砂,將酥皮從兩邊開始往中心摺。【圖1~圖4】
 
〈2〉切成約1cm片狀,間隔距離排放在烤盤上,刷上蛋黃液→於上方再撒些許糖,
     放入已預熱180℃的烤箱中,烘烤15分鐘至呈現金黃色即可。【圖5~圖8】
 
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